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| Información nutricional |
Beneficios y propiedades de la zanahoria
La zanahortia es un vegetal que nos ofrece bastante ventajas para nuestra salud, además de ayudar a mejorar nuestros huesos, dientes y encías por su alto contenido de vitamina A sino que también es recomendada para tratar enfermedades de la vista, podemos comerla ya sea cruda, cocida, en zumos o licuados ya que tiene un buen sabor, un toque dulce el cual hace que nuestro paladar pueda apreciar el sabor de este tubérculo.
Además es uno de los recursos y métodos ayudando a tratar padecimiento ya que este vegetal es el mas mineralizante y vitaminizante de todas las raíces, puede ser consumida por cualquier persona que presente alguna enfermedad, de hecho, puede ser consumida por los diabeticos ya que 100gr de zanahoria sólo contiene un IG= (Indice Glucémico igual a 25gr) cuya cantidad es muy paupérrima para alterar el nivel de azúcar en la sangre incluso si se consume los 100gr.
La zanahoria como vegetal o tubérculo nos pueden beneficiar en cuanto a:
- Enfermedades de la vista (como ya se ha mencionado)
- Mejora de la piel.
- Huesos, dientes y encías
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Ayuda a reducir cánceres tales como el cáncer de mama.
- Reduce el acumulamiento de piedras o cristales en los riñones causado por alta ingesta de sales minerales.
- Reduce verrugas y acné.
- Ideal para integrar a la dieta de deficit calorico por su bajo contenido en calorias.
- Controlan los problemas digestivos tales como diarrea y estreñimiento.
- Actúa como antioxidante evitando el envejecimiento prematuro.
- Ideal para usar como remedio natural antiparasitos.
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| Desventajas al consumir altas dosis |
Contra-Indicaciones de la zanahoria
- Las personas que estén en tratamiento, que estén consumiendo fármacos diuréticos no deben administrar grandes masas de este contenido ya que la zahahoria podría aumentar el efecto de esta sustancia.
- Puede afectar en cuanto al sueño, causando insomnio, irritabilidad nerviosismo entre otro factores, sólo aplica para aquellas personas que tienen el deseo compulsivo de comer zahahoria y tras dejarla esto es lo que ocurre.
- Puede causar deficiencia de ciertos elementos tales como: El hierro, el zinc, magnesio y otras propiedades que son importante para que nuestro organismo funcione a la perfección.
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| 5 características de la zanahoria |
Anécdota acerca de la zanahoria
Todos nosotros algunas vez en nuestra vida hemos probado o hemos saboreado una zanahoria, a quien no le gusta este vegetal? Simple, a quien no le agrade su sabor :D. Pero aún así, aunque a algunos de nosotros no nos agrade su sabor debemos consumirla ya que este pequeño vegetal hará que nuestro organismo funcione correctamente ya que nos emplea una serie de vitaminas, minerales, oligoelementos entre otros aportes importantes.Hay cosas que no queremos hacer pero tenemos que hacerla, hay quienes no les gusta trabajar pero trabajan para obtener beneficios. Entonces, por qué no comernos una zanahoria así no nos guste? esto también nos aportarán grandes beneficios, no creen? Empieza ya :)
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NOTA
Entonces, qué opinas acerca de esto?